5月26日，广西旅发酒店集团有限公司党委副书记、总经理秦文茂带队至广西南宁凤凰宾馆有限公司开展“基于打造广西美味角度实现老牌餐饮迭代升级”的调研座谈会。

会上，凤凰宾馆从品牌沿袭、市场定位、出品创新、客户反馈等方面对宾馆目前的餐饮情况进行全方面多角度的深刻剖析，并着重介绍宾馆下一步在餐饮经营方面的工作计划。

秦文茂在总结时强调，凤凰宾馆要发挥老品牌的历史沉淀作用，以自治区文旅厅提出的“六好餐饮”为标准，梳理并筹备一批符合“广西老牌餐饮”及“广西美味”要求的拳头产品，在守正创新的基础上通过提升出品、塑造产品提高凤凰宾馆餐饮板块对广大市民的吸引力和影响力。

广旅酒店集团投资发展部、运营管理部相关人员，凤凰宾馆领导班子、餐饮部、市场销售部、财务部、综合部相关人员参与座谈。